ラーメン・麺類の話

セイコーマートの山わさび塩ラーメン。こんなに危険なラーメンは生まれて初めて食べました。 何が危険って、蓋を開けて香りをかごうと顔を近づけた瞬間に目がやられました・・。麺をすすれば涙がこみ上げ、むせてしまう。 揮発性の辛味成分は危険ということ...(続きを読む)

久々の富士そば。 蕎麦ではなく、煮干しラーメン、４６０円。 日高屋のとんこつラーメンよりこっち。 初めてではないが、すごくおいしかった。 丸めの煮干はアブラがすごいが、これは蕎麦屋のラーメン！って感じでスープがごくごく飲める。具のチャーシュ...(続きを読む)

やってきましたセイコーマート。買ってきました、カップラーメン。 カニだし塩ラーメン。99円（税抜）安い！ 「カニパウダー」入り！ フタを開けると調味アブラが入っていた。このとき特にカニ風味は感じない。 カニカマっぽい具が見える。 3分待って...(続きを読む)

金曜日、呑んで帰宅するサラリーマンも多いせいか、ラーメン和は賑わっていた。 やっぱりみんな、飲んだ後は和なんだな。 そんな私も、呑んだ後。 店内には既に4人ほど先客が。テーブル席には誰も座っていなかった。券売機に向かい合う。増税後初めて来店...(続きを読む)

平日の夜、寒さも増してきた今日このごろ。20時過ぎに駅につく。かねてから再挑戦したいと思っていた丸めへ自転車を走らせる。 東久留米駅からは自転車で7～8分ほど。途中何度か信号待ちがあったので、スムースに行けば5分程度で到着できたのかもしれな...(続きを読む)

金曜日。飲んで食べて帰りたい。 久々に「れんげ食堂東秀」。 先日オープンした春樹と迷ったが、居心地の良いこちらへ。丸めも迷ったが、寒いし遅いのでやめた。 ビール、ピリ辛モヤシ、揚げギョウザ。 もう一杯ビール。 生中ピリ辛モヤシ 挙げ餃子最高...(続きを読む)

久しぶりに桜台二郎。運良く並びが少ない。5人目として接続。桜台二郎は1ロットが5人。だから、次のロットで入れる計算だ。 小ラーメン750円、豚入りが900円。ここは迷わず、豚入りをチョイス。 入店して、回りを見ると、アブラが美味しそう。でも...(続きを読む)

いつのもドラッグストア。観た途端、すぐに買い物かごへ入れていた商品がこちら。 写真もおいしそう 担々麺好きにはたまらない一品。パッケージの謳い文句から、丸亀製麺の坦々うどんのような味を期待する。 粉末スープと液体スープとシンプル 内容物は粉...(続きを読む)

我らがヒバジが、AIが選ぶ東京の美味しい店ランキングで第2位になったらしい。 そんなニュースも並びながら知った訳だが、店につくと並びは15名ほど。雨が降ったせいか、店頭に椅子が並んでいなかった。直前以外はこれで良いと思うんだけどな。 看板が...(続きを読む)