爆麺亭

見事な盛り付け また行っちゃいました。所沢の爆麺亭。休日の12時頃なのに先客はゼロ。大丈夫かなと心配していると、次々と来客もあって一安心。 さて、今回のオーダーは爆麺中盛り（750円）と味玉（100円）トッピング。コールはヤサイとみぞれ増し...(続きを読む)

二郎インスパイアの「爆麺」が食べられるお店。爆麺亭に数年ぶりに行ってみた。当時から客数が少ないイメージがあったので、もしかしたら閉店してしまっているのではないかと心配だったが、まだ健在だった。 爆麺亭の特長は、自家製麺。店内に製麺室があり、...(続きを読む)