ラーメン・麺類の話

久々の日高屋。今はどんなラーメンが提供されているのだろうか？？これは新メニューか？正直、写真を見ると、辛そうなニラが乗っているだけ。ちょっと寂しいな・・。2009年で販売を終了していた「とんこつニラ南蛮」ですが、この度16年ぶりに期間限定で...(続きを読む)

日高屋の期間限定はどれくらい限定なの？と思うくらい長い気がするけど、このモツ野菜ラーメン。復刻とのこと。これ、食べたのは昨年末の事なのですが、もう一回くらい食べておけばよかったなぁ・・。ライスがメインかも最近、もつ煮定食をよくYoutube...(続きを読む)

今年も辛辛魚の季節がやってきました。少し前に見かけて気になっていたのですが、食べるのが今になりました。辛辛魚自体も久しぶり。辛辛魚2024とパッケージを比較してみよう2025の辛辛魚2024の辛辛魚背景の写真は変わらず、左側のロゴが違うだけ...(続きを読む)

2024年、年末某日。久々にジャンクガレッジに訪問。前回は食べ終わった後に、今度来たときはまぜそばを食べようと決意したはずだったのに、汁気を欲して、味玉ラーメンの食券をポチリ。コールは、ヤサイ・アブラダブル、生姜マシ。ヤサイだけで800gあ...(続きを読む)

手軽に食べられる二郎風（二郎系ではなく、二郎風と私は呼んでいます。）ラーメンのごち豚ラーメン。ついつい、通ってしまっているのですが、開店当初に感じた味の薄さ、言い換えると「あまり美味しくない印象」がここ最近無くなった気がするのです。直近3回...(続きを読む)

あー二郎ラーメンが食べたい。でも、並びたくない。今日（2024年4月末の出来事）は暑いし・・。と、いうわけで気になっていたラーメン豚山さんに行ってみることに。口コミを見ると、評判も上々、とはいえ、空いている訳ではなさそうなので多少の並びは覚...(続きを読む)

麺職人は麺がうまい。今回は麺職人の担々麺に辛魚粉をトッピングして食べてみました。小袋は火薬と液体スープの二つ。麺がつやつやしていてこの時点から美味しそう・・。辛魚粉トッピング前から辛そうな色・・。そこへ、辛魚粉をトッピング！辛さと魚粉の風味...(続きを読む)

ちょっとこってりしたラーメンが食べたい！スーパーの店頭のお買い得品として並んでいたこちらの品。家系ラーメンです。海苔がたくさん入っている様子。美味しそう。海苔は3枚入っていました。麺は中太のちぢれ麺で触感が良い。チャーシューはニュータッチチ...(続きを読む)