ホットサンドメーカーを使って、両面焼きの餃子が簡単に出来ないか？そんな思いを胸に、試してみたのだが、餃子の量が少ない&水を入れすぎたせいで失敗に終わった前回、そのリベンジだ！
チルド餃子をホットサンドメーカーで焼く
冷蔵庫にチルド餃子が。これ、１００円くらいで買えるので重宝します。 野菜餃子です。 手軽に水餃子が一番楽で好きな食べ方ではあるのだが、今回はホットサンドメーカーで焼いてみることにした。 個数が中途半端・・・。 本当はもっとギュウギュウに敷き...(続きを読む)
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2020.01.12
まずは、油。前回実は油を引き忘れていたのだ。
そして、餃子を敷き詰める。
12個入りチルド餃子をすべて置いていく。水を大さじ2杯程度入れてサンド！
ちょっと焦がしてしまった。反対も焼く。
反対側は丁度よい焼き目が付きました。
これ、ひっくり返すのが簡単にできるのは良い点だが、火加減が難しい。これは、ホットサンドを作る際にも言えることなのだが、弱火にしないと一気に焦げてしまうのだ。
かといって、弱火だと時間がかかる。結局、普通のフライパンで作ったほうが早くできるし、気遣いも少ない。
結論、餃子は普通のフライパンで焼こう！
