いつもお世話になっています。大好きな日高屋。その中でも注文することが多いメインサイドメニューの餃子がリニューアルしたとのこと。新登場のメニューもあるらしいので早速行ってみました。
リニューアルの概要
更新が少ない日高屋のサイト。2026年3月19日付でリリースが出ていましたが、『キリン 一番搾り』から、『キリン 晴れ風』へ順次切り替え!?メニューの具体的な内容は自社サイトにはない模様・・。
PRタイムスに2026年2月25日に掲載されている情報によると、
新メニュー「サク旨！ごぼう揚げ」、「お肉屋さんのひとくちメンチカツ」、「レモンタルタルチキン」、「ニラキムチ冷奴」新キャンペーン「Wハイボール祭」 3月27日（金）よりスタート
とのこと。どれもビールに合いそうなメニューですね！
さらに、
今回リニューアルした餃子。現行品はモチモチで食べ応えのある皮と、皮に負けない旨味たっぷりの餡が特徴でしたが、リニューアル後の新しい餃子は、軽く歯切れの良い皮を使用。冷めても硬くなりにくいのが特徴で、フライドガーリックを使用することにより、生にんにくの使用を抑え、匂い残りを軽減。しっかりとした旨味がありながら食べやすさも両立し、より気軽に楽しんでいただけるよう進化しました。
とあるように、餃子の味？方向性が変わった模様。記事だけ読むと原料費削減みたいな雰囲気にも感じますが、美味しければ構いません。
これが日高屋の新メニューだ！
だいぶ、明るい雰囲気になりました？気のせいかな・・。
とんこつニラ南蛮がレギュラーメニューに！
先日、期間限定で復活していたとんこつニラ南蛮がレギュラーメニューに。同時にトッピングにもニラキムチが追加されています。税込280円。秘伝の辛味噌と合わせて、辛いラーメンアレンジの幅が広がりますね。
瓶ビールがキリン晴れ風に！
ジョッキは従来通り一番搾りですが、瓶は銘柄が変更になりました。瓶ビール派の私としてはちょっと嬉しい変更です。
ニラキムチ冷奴
クイックおつまみ系、普通の冷奴よりも美味しそう。今度頼んでみよう。ライスに載せて食べても美味しそう・・。
レモンタルタルチキン
唐揚げ比で＋50円でレモンタルタルが付く計算。タルタルチキンはよく聞きますが、どれほど「レモン」なのでしょうか・・。気になりましたが、他の揚げ物を食べてしまったので、実食レビューはまた今度。
サク旨！ごぼう揚げ
今後、日高屋のおつまみメニューの覇権を握るメニューだと思います！
その名の通り、サクッとしたごぼう。スティック状で食べやすい！
サクサクした衣の中から、味付けしたごぼうのうま味が湧き出ます。筍のフライに近い食感と味覚です。めちゃくちゃ気に入りました。
味も良いのですが、コスパも良くて、税込200円！お気に入りだったトウモロコシの香り揚げが税込280円なので、今度からは、このごぼう揚げに乗り換えます。
お肉屋さんのひとくちメンチカツ
注文時にメニュー写真のイメージがあったので、届いたときに、ちょっと驚きました。まぁ、勝手に驚いただけなんですけどね。ひとくちサイズですから。
キャベツの量も写真より少ない気がしますが、メンチカツは一口ならこんなものですね。
味は美味しいと思いますが、もう頼むことはないと思います。きっと、ごぼう揚げ2つ頼む方が楽しめるはず！
リニューアル後の日高屋餃子
さて、注目の餃子です。見た目は同じような大きさと形ですね。
食感は確かに皮が薄く、具材もふんわりした感じになっていました。とはいえ、福しんの餃子のように薄皮で具材と隙間があるようなものではなく、しっかり具材も詰まっている感じはあって美味しかったです。フライドガーリック化の違いは、正直よくわかりませんでした。
餃子については従来通り、ビールの友として注文していきたいと思います！
