ラーメン・麺類の話 【即席】鶏むねチャーシュー
毎度おなじみ、安くて旨い鶏むね肉！肉肉しいラーメンが食べたくて、適当に鶏むねチャーシューを作ってみた。 安くて旨い鶏むね肉 まずは、下ごしらえ 早く食べたいので、作り方のプランとしては、塊で調理するのではなく、切り分けてしまって、下味を漬け...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 
ラーメン・麺類の話 北海道山わさび醤油まぜそば
いつものドラッグストア、カップ麺に並んで袋麺コーナー。ふと見ると見かけないパッケージが！山わさびまぜそば？北海道ご当地麺かな。 山わさびというと、セイコーマートの山わさび塩ラーメンを思い出す。あれは、すごかった。 パッケージに色々書かれすぎ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 【奈良天理】スタミナラーメン【寿がきや】
いやぁ～寿がきやのカップ麺は外さないわ。これ、全然知らない店だなぁなんて思っていたんだけど、奈良天理って店名ではなくって、奈良の天理ラーメンっていうご当地ラーメンのことなのね・・・。 ダシはトンコツ、鶏ガラがベースであり、醤油タレを使用する...(続きを読む)
スイーツ・お菓子 【うまい！】チップスター、よだれ鶏味はビールに合う！
結論から言おう、YBCチップスター、よだれ鶏味はうまい。ビールに合うぞ。オススメ。通常味ではないチップスターは、アスパラベーコン味で痛い目に遭ってから、ちょっと敬遠していたのだが、よだれ鶏味ということで、流石に外れないだろう。と、いうことで...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 エヴァンゲリオン豚骨醤油【明星チャルメラ】にんにくラーメン、チャーシュー抜き
エヴァンゲリオン劇場版のコラボカップ麺。ネットニュースで見て知っていたが、お店で見かけることは無く、初めて見つけたので購入しました。しょう油、味噌、塩もあったのだが、はじめはキャラで選ぼうとしていて、アスカだとしょう油味か・・・。と思ってい...(続きを読む)
料理の話 【安定のうまさ】無限もやし＆ピーマン
作りすぎて飽きた過去を持つお手軽惣菜。無限ピーマン。ステイホームで家に居ると、何を作ろうか迷ってしまう・・そんなとき野菜室にあったのがもやしとピーマン。これは、やるしかあるまい。無限もやし＆ピーマン。 まずは材料を用意する もやし１袋ピーマ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 細麺で油そばを作って食べる！
油そばといえば、どちらかとうと太麺のイメージがあるけど、細麺でも美味しい。はず。細麺好きなので、最近買い置きを欠かさなくなった乾麺で油そばを作って食べる！ でも、ちゃんと具材を用意していないので、寂しい感じの油そばになりそう・・。 龍神の糸...(続きを読む)
料理の話 【保存食】豚丼の具を作る
安い豚肉を買ったので、豚丼の具を作った。冷凍しておけば保存食に。 豚丼といえば、焼き肉的な豚丼を連想する人もいますが、私の場合、牛丼の肉が豚バージョン＝豚丼。 材料（具材）は２つのみ 豚肉玉ねぎ 豚丼を作るために買ったわけではないのだが、豚...(続きを読む)
生協の話 パルシステムのアイスコーヒーが届かない！
気温も上がって来て、アイスコーヒーの季節がやってきた！けど、大好きなパルシステムのアイスコーヒーが届かない！！ 2回続けて、欠品の連絡が・・・。理由は物流上の不具合がって。コロナウイルスの影響なのだろうか。あぁ、早くあの濃い～アイスコーヒー...(続きを読む)