料理の話 チルド餃子をホットサンドメーカーで焼く
冷蔵庫にチルド餃子が。これ、１００円くらいで買えるので重宝します。野菜餃子です。手軽に水餃子が一番楽で好きな食べ方ではあるのだが、今回はホットサンドメーカーで焼いてみることにした。個数が中途半端・・・。本当はもっとギュウギュウに敷き詰めたか...(続きを読む)
料理の話 
ラーメン・麺類の話 赤からまぜめんパスタ
混ぜるだけで完成の激ウマたれ。「赤からまぜめん」。もう１袋残っていたのを忘れていた。今度はパスタで食べました。パスタを茹でて平打のうどんのようなパスタを茹でる。これらの小袋をまぜるだけ。できあがりこれ、美味すぎてヤバい。パスタがちょっと特殊...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 驚愕の麺2.0玉 四川風麻辣麺
いつものドラッグストア、カップ麺コーナーに目立つパッケージが。驚愕の麺2玉麻辣麺か・・富士山に見立てたパッケージの麺が不味そうに見えるのは自分だけか！？先日食べた、セイコーマートの麻辣麺の出来がよかっただけに、これはどうなのか気になった。辛...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 ピーナッツペーストで担々うどんを作るゾ
無加糖のピーナッツペーストが我が家の冷蔵庫に・・。これ、風味がすごいそういえば、無性に担々麺が食べたくなった。と、いうわけでピーナッツペーストを使って坦々うどんを作ってみました。結果は、かなり美味しく出来ました。おすすめです。使った材料ピー...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 激辛改良。わさび柿の種やきそば
買って失敗したわさび柿の種やきそばがあと１つ残っている。コイツをそのまま食べるのは気が引けると思っていたら・・。柿の種を砕いていると美味しい！？パッケージの記載、柿の種を砕いて入れるとさらにおいしい！・・・・らしい。あいにく、柿の種はあるけ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 牛乳で作ると美味しいぞ。ごま坦々うどん
只今、自分の中のカップ麺ランキングベスト3に入るオススメ品。ごま坦々うどんですが、絶対に牛乳で作ると美味いと確信しており、なかなか実行出来なかったのですが、ついに実現しました。粉末スープと液体スープの小袋小鍋で牛乳を沸かす。説明では370m...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 明星チャルメラ新潟かんずりペースト付ゆず香る旨辛みそラーメン
ヤバい。どれが商品名なのかわからん。辛さを強調するも、辛さレベルは３真っ赤なパッケージには様々な言葉が並んでいるが、いずれにしても辛そうな雰囲気だ。かんずりは新潟の郷土調味料で、辛いのだが、かんずりペースト付きでかんずり１４％配合とある。医...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 れんげ食堂東秀の担々麺が最悪！
コスパ抜群のラーメン店、れんげ食堂東秀。ふと店のPOPが目に入る。TTM？担々麺か。担々麺好きとして、これは行かないわけには行かないな。ということで入店。担々麺は最後にするとして、まずはビールとつまみ。えだまめ割干し大根とビールあげ餃子割安...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 海老豚骨つけ麺春樹
ラーメン春樹の海老豚骨店。春樹と同じく、つけ麺が山盛り（900g）まで無料である。前回、海老豚骨塩ラーメンで失敗したので、つけ麺で攻めてみた。値段は860円。あつもりだと、麺がくっつきそうだったので、冷盛りをオーダー。この店はつけダレがおか...(続きを読む)