ラーメン・麺類の話

うま辛坦々うどん(5辛)丸亀製麺|

ふとネットニュースを見ると、あの丸亀製麺でうま辛坦々うどんが売り出されているではないか!!これは食べるしかない。(前に食べて美味しかったので。) 辛さが選べるのだが、+30円で5辛まで。10辛が+100円。そして、100辛まであって、100...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

今年最後!?のひばりヶ丘ラーメン二郎へ

2019年4月のとある月曜日。 久々にヒバジ。19時45分頃到着。おや?並びが少ないぞ。イスからはみ出すごと4番目。こんなに空いてる二郎は久しぶりだな。ここからなら三十分待ちくらいな・・・。 あぁ、良い香りが漂う。調子に乗って、夜にラーメン...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

ペヤング海老やきそば

この間食べたジンギスカン風ペヤングが最悪だったので、余り期待はしていないが、ペヤング海老やきそばを食べてみた。 かっぱえびせんをイメージした!?パッケージ。 海老が結構入っている かやくを開けると、海老が意外にも沢山はいているではないか!し...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

富山ブラックラーメン|マルチャン

またカップラーメン食べた。 大盛 富山ブラックラーメン 富山ブラックラーメン!本物を食べたことが無いので比較は出来ないが、勝手なイメージとしては黒いだけのラーメン。 イカスミは入っていない。 黒いスープ 確かにスープが黒い。まるでそば。 一...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

ペヤング北海道ジンギスカン風

前々から店頭で見かけて気になっていた存在のペヤング。ついに購入して食してみた。 原材料をみてみると、乾燥羊肉の文字が! 結構、肉が入っている。 通常通り、お湯を入れて3分まちます。 見た目が白くて美味しそうに見えない。 タレを絡めるが、色が...(続きを読む)
料理の話

にんじんのキンピラ

新にんじんとやらがスーパーに出回っていた。にんじんの食べ方もいろいろあるけれど、キンピラを作ってみた。 にんじんを千切りに まずは、にんじんを千切りに。そして、砂糖、醤油、酒、みりん、水をまぜまぜして準備。 水は適当、あとは大さじ1くらい。...(続きを読む)
スイーツ・お菓子

辛ダンドン トッポッキ味 スナック

ダイソーで気になるお菓子を発見。 トッポッキの味がよく分からないが買ってみた 袋を開けると、赤くて見た目は辛そうな・・・。 見た感じは美味しそう 一口食べてみると、「甘っ」。見た目に反して、結構甘い。見た目とのギャップのせいか、美味しいとは...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

餃子は酢コショウ、あとネギラーメン|大連 東久留米駅前

とある平日の夜。大連で餃子。 大連の餃子は焼き加減にムラがあり、放置されて焦げたり、皮が破れたり、もう少し焼いて欲しいな・・・と思うときがあったり。でも、味は大変好み。 つけダレは酢と、唐辛子、そしてコショウ。 酢コショウはオススメ。 酢、...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

ラーメン|ラーメン和 東久留米北口

火曜日。今週は寄り道しないつもりだったけど、早速寄り道。 時間は23:30。以前ならラーメンガッツコースだけど、それも今は叶わぬ夢。仕方なく東久留米駅の北口へ向かってみる。なんとなく久々に松屋も良いかなと思っていたら、なんと松屋がビルメンテ...(続きを読む)