ラーメン・麺類の話 背脂 味噌壱郎ラーメン【壱角家】 平日、21時すぎ。壱角家に久々に入店。先客ゼロ。メニューが多すぎて悩むが、券売機冒頭で一押しされていた背脂味噌壱郎なるラーメンをポチっ。並980円でした。食券を渡す際に麺の硬さを聞かれたので固めをオーダー。野菜の上に背脂が乗っているのはいい...(続きを読む) 2024.02.06 ラーメン・麺類の話