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生干しこまい(氷下魚)

お魚系の話

ちょっと季節外れかもしれないけれど、こまいはウマイ。
昨年の春先に初めて購入したこまい。

カリカリに干した丸干しではなく、焼いて食べると柔らかい一夜干し!
これは酒のつまみにも最高です。
Mサイズ、Lサイズともにオススメ。
個人的にはLサイズの方が食べ応えがあって良かったな。