チャーシュー麺｜大連 東久留米駅前

ラーメンガッツが無くなってから、行く頻度が増した大連。何回か前に訪問した時に、ちょうどチャーシューを切っていたところを見て、食べたいなと思っていたチャーシュー麺をオーダー。

大連の醤油ラーメンの味は好きなんだけど、チャーシューも好きなタイプ。ほどよく脂身を含んだチャーシューは、かみ応えもしっかりあって、味もしっかりあるタイプ。

麺は大盛りにしないと、チャーシューが余るほど。美味しく頂きました。