いつものドラッグストア、何気なく調味料コーナーを徘徊していると、生姜やニンニクのチューブの並びに見たことのないチューブが！
花椒とトウガラシの麻辣醤。パッケージの写真にもあるように餃子にあいそう！
このチューブ、いろいろと使えそう。麻婆豆腐や担々麺はもちろん、これからの季節は鍋のつけダレに重宝しそう。
取り急ぎ、冷蔵庫にあった豆腐を焼いて載せてみた。
味は想像通りの味。でも、思っていたよりも辛くない。意外とマイルド。
そんまま白飯に載せて食べても行けそうな雰囲気。次は麺類で試してみたいな。おすすめです。
ハウス 麻辣醤
