久しぶりのはなまるうどん。と、いうのも期間限定メニューの痺辛(しびから) 麻婆うどんがきになったので。
おともごはん（ミニライス）付とは親切。この日は大（990円）をオーダー。辛さを示すpopは唐辛子が5本も描かれていますが、果たしてどんな辛さなのでしょうか。
たっぷり麻婆豆腐が乗っかっていて、見た目は非常に美味しそう。小袋で山椒が付いてきます。この山椒は振りかけた感じ、花椒ではなくウナギとかに使うのと同じタイプでした。
一口食べてみると、辛さはあまり感じず、痺れ（麻）が来ますね。もう少し唐辛子の辛さがあっても良いかなと思い、食べ進めていくと、徐々に痺れが舌や唇に蓄積？めちゃくちゃ痺れました。
ご飯と合わせて食べてみると、これは想像通りの麻婆丼。うどんとの組み合わせよりも、ご飯の方が好みかも。
特に、麺を食べ終えて、丼の底に残った麻婆豆腐だけ食べると、めちゃくちゃ痺れる！たぶん、ラー油に花椒成分が相当入っているのではないかと想像。痺れ過ぎて、水を飲むと炭酸水に感じるほどでした。
辛さよりも痺れ。ちょっと想像と違う味わいではありましたが、美味しくいただきました。
痺れファンの方にはお勧めです。逆に、痺れが苦手な方は「まろやか」タイプもありますので、そちらをお勧めします。
