ラーメン・麺類の話 赤からうどん濃厚辛口｜寿がきや
辛いラーメンではなく、うどんを食べた話。 いつものドラッグストアに行くと、カップ麺コーナーにこいつが。 なんとも辛そうなパッケージですね。蓋を開けてかやくを投入。ニラなどの具がちゃんと入っています。 案外具材が多い 栄養成分表示 熱湯を注い...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 
料理の話 ピーナッツチョコトースト
最近、トーストはマヨネーズ＆チーズか単にジャムをつけて食べるくらいしかしていなかったので、少しだけゴージャス！？なトーストにしてみた。 袋にピーナッツを入れて叩いて細かくする チョコとピーナッツを乗せて焼く出来上がり チョコが溶けても原型を...(続きを読む)
料理の話 エバラ、プチッと鍋「キムチ鍋」で焼豚キムチチャーハン
ご飯が余った。チャーハンにして後で食す＆冷凍保存だな。 1合以上余ったごはん 冷蔵庫を物色するも、チャーハンの具材になるような食材がない。チャーハンの素があったのでそれで作ることにした。ふと見るとキムチ鍋の素もあったので、これも使ってキムチ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 大宮担々麺｜日高屋
久しぶりに日高屋に行ってきた。店頭のPOPには「モツ野菜ラーメン」の写真が大きく掲げられている。ピリ辛でうまそうだなと思いながら店内へ。 モツ野菜ラーメンを食べる気満々で日高屋へ モツ野菜ラーメンを頼もうと決めてはいたが、久々の日高屋。一応...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 担々麺｜大連 東久留米駅前
あぁ、この間食べた珉珉の担々麺をリセットしたくて、大連に来てしまった。 本当は久々に醤油ラーメンを食べようと思っていたのに、うっかり担々麺をオーダーしてしまった。 これこれ、具が乗ってないとね。 やっぱりうまい。大連の担々麺。 しかし！なん...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 担々麺と半チャーハン｜餃子舗珉珉（みんみん）
ランチタイム。餃子舗珉珉で。 担々麺セット、担々麺と半チャーハンと杏仁豆腐で950円（税込）。 半チャーハンか餃子を選べるのだが、あえてチャーハンに。餃子は時間がかかるからね。 こんなセットです。 大連の担々麺に慣れていると、具のなさにげん...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 燕三郎ラーメン「丸め」東久留米
東久留米で一番？有名なラーメン店「丸め」。昔の本店は何度か行ったことがあるが、今の場所になってからは訪問したことがなかった。 旧、東久留米市役所の少し西側に位置しているが、駅前とかにあればもっと繁盛するのにな・・・。 夜に赴くと、眩しいほど...(続きを読む)
料理の話 【100均】バーモントカレー甘口を辛口にする調味料【おすすめ】
子供がいる家庭の激辛好きお父さん、皆さん家庭でカレーを作るときに、子ども用と大人用の2種類作ってます？うちは面倒なので子ども用1種類しか作りません。だって、辛いカレーが食べたいのは私一人。妻と子供二人はバーモントカレーの甘口がお気に入り。昔...(続きを読む)
スイーツ・お菓子 ポップコーンにコーンフレークを混ぜると最高にうまいゾ
タイトル通りですが、塩味ポップコーンにチョコ味のコーンフレークを混ぜて見たところ、めちゃくちゃ美味しかった。 混ぜる比率は研究が必要か ポップコーンとフレークの比率は2:1くらいで混ぜてみたが、塩味のポップコーンと甘いフレークを一緒に食べる...(続きを読む)