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北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

ラーメン・麺類の話

近所のイオンで購入。価格は200円弱(税別)と安い!

一人前は約100円

安いけど、いろいろこだわっているアピールが・・。

小麦ブラン入の極太麺!

まずは、これ。小麦ブラン入りの極太麺。小麦ブランって、確か鉄腕ダッシュで聞いたことがあるぞ。でも、「入り」っていうのが胡散臭い。そんな「入り」程度で小麦の香りが楽しめるのか!?

ちなみに、今まで食べたラーメンで一番美味い麺は、ひばりヶ丘ラーメン二郎の麺。あの麺は毎回一口目が一番美味いんだよなぁ・・あぁヒバジが食べたくなった。

めんとスープのこだわりアピール

裏面には、めんとスープに関するうんちくが。

小麦は北海道産、そこへ小麦ブランのふすまを練り込んであるとのこと。どれほど小麦感があるのか楽しみだ。スープはまぁ、想像できる味かな。

茹で上がりの麺

麺はふすまいりのせいか、幾分蕎麦っぽい。そのまま食べてみると・・う~ん。いうほど小麦の香りはしないなぁ。期待が高すぎたせいか!?

そして、極太を名乗っているが、大した太くはない麺。ちょっと期待はずれ。

スープはまぁ、可もなく不可もなく。今回は具なしで食べたけれど、正直リピートはないな。もう少しお金をだして、これを買ったほうが数倍美味い。


これは、ちゃんと極太麺だし、スープも濃厚で美味しい。しかも、スープ割用のゆず風味のだしがさらに美味い。超おすすめ。

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