東久留米付近の店で一番よく利用しているのは大連。ラーメンガッツがあった頃は大連に行く頻度も減ってしまったけれど、ラーメンガッツが無くなってしまい、西口近辺で遅くまで営業しているラーメン屋は大連くらいしかない。
そして、前から気になっていたスタミナつけ麺を頼んでみた。ネットで調べてみると、どうやらつけ麺にニラレバ炒めが組み合わさったボリューム満点、ごはんも必須？のメニューらしい。
来た！というか、カウンターに居ると作っているところが丸見え（これがこの店の好きなところ）なので、どんな物が来るのかは分かってしまうのだけど、並べてみると、どんぶりも大きいので食べきれるか心配になるほど。
つけだれには生卵が入っており、ネギがたっぷ浮かんでいる。味はピリ辛で少し酸味が効いている。でも、ちょっと味が薄い気が・・・。ニラレバは安定の味。しかし、ニラレバを食べてつけ麺を食べて・・・・。どうも食べにくいというか慣れないせいか、順序に迷ってしまう。
なんとか完食したが、リピートはないかな・・・。
ニラレバはご飯と食べた方が美味しいです！
