夜遅く帰宅したが、そばが食べたくて仕方が無い。この日は寒かったので、温かいそばが良いなと思い、冷蔵庫を物色。
乾麺のそばは常備、天かすもあった。あとは・・・。喜多方ラーメンスープが冷蔵庫に。これだ、だしつゆではなくて、ラーメンスープでそばを食べてみよう。
天かす、ネギ、生卵をいれて完成！
ラーメンそば？そばラーメン？の出来は・・・。う～ん。スープが薄い。喜多方ラーメン醤油味のスープは美味しいのだが、あまりそばに絡まない為か薄味。でも、マズくはない。味の決め手はどちらかというとこれだな。
この天かすはお気に入りで、常備している。とにかく美味い天かすだ。
次は、味噌ラーメンスープでも試してみようかな。
