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明星 麺神 鶏白湯

麺神 ラーメン・麺類の話

近所のスーパーで安売りしていたので購入。とにかくゴツイ麺のようだが、一体どんな麺なのでしょうか?

公式サイトには以下のような記述が。

「新・生めん風3層極太製法」によってつるみとコシのある、もはや生めん、もっちり食感に生まれ変わりました。コク深い鶏油の旨みが凝縮された濃厚スープに超極太麺が絡む格別の一杯です。

https://www.myojofoods.co.jp/products/items/12058

「もはや生めん」については様々なインスタントラーメンで見てきた気がするが、極太麺と濃厚スープという文句が気になりますね。

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麺神 鶏白湯を作って食べる

袋の裏には、「有名店で味わうような格別の一杯」の文字。相当、自信があるんですね。そして、小袋は粉末スープと液体スープの2袋構成。そして、麺は想像以上に太い麺!これは期待が持てる。

茹で時間は驚異の7分!かつてこれほど時間を要するインスタントラーメンがあったでしょうか・・。

今回、素ラーメンでいただきました。

麺神というだけあって、さすがに麺がウマい。極太麺は本当に極太で、食べ応えあり。スープも濃厚で麺と絡んで美味しい。パッケージに書いてある通り!

麺神シリーズには、鶏白湯のほかに豚骨醤油、味噌、台湾まぜそばがあるそうです。どれも極太麺に合いそうで気になる~。

明星 麺神 ブランドサイト
新・生めん風3層極太製法による、かみ応えのある超極太麺に、旨みが濃く香り高い濃厚スープが絡み合う圧倒的満足感の「麺神」。ブランドサイトでは、そのこだわり抜いた麺の特長やおいしい食べ方レシピなど、「麺神」の魅力をご紹介しています。