ラーメン・麺類の話

みんな大好き、赤からのまぜめんの素が割引になっていたので購入した。黒からということで、焦がしニンニク、マー油付きとのこと。なんでも良いけど、早く食べたい。うどんを茹でるタレとのりうどんとタレをからめてトッピングして完成！今回は玉うどんを使っ...(続きを読む)

ペヤングやきそばの様々な味は取っ替え引っ替え登場しているが、久々に興味をソソる味が登場していた。酢コショウ素晴らしい。私は餃子を酢コショウで食べるのも好きだし、酸辣湯麺やスープも大好き。味の想像はしやすいけど、果たしてどんな旨さ？なのだろう...(続きを読む)

いつものカップ麺コーナー。新商品、マルちゃん正麺の辛ニボ。おぉ、パッケージの見た目は自分の好みのラーメンではないか。担々麺かと思ったが、辛ニボ。辛豚骨醤油味と書いてある。これは、買うしかあるまい。ド派手などんぶりそれにしても、このラーメン、...(続きを読む)

武蔵村山のイオンモール。フードコードは久々だ。ここのフードコートは広いけどいつも混雑していて、席の確保に苦労する。久しぶりにペッパーランチか、どうしよう。何を食べようか迷っていると、大阪王将の担々麺が目に入った。担々麺好きなので、いろんなお...(続きを読む)

久しぶりのフードコート。コロナ禍でも結構、賑わいを取り戻している。いつものことながら、何を食べようかと悩んでいると、「黄金の華」の前に・・・。この店は大きな餃子が売りの店だが、他のメニューも充実している。今日は麺類の気分。大好きな担々麺にタ...(続きを読む)

寒くなってきて、辛い麺類を欲する今日この頃。ハズレのない寿がきやのカップ麺。赤からうどんの季節がやってきた！以前、生麺タイプの赤からきしめんを食べたが、さすが赤から。スープがうまかったことを覚えている。今回はノンフライ麺のうどん。「グッとお...(続きを読む)

ちょっと前だけど、富士そばで冷し肉骨茶（バクテー）そばを食べた。昨冬、食べた肉骨茶（バクテー）そばが美味しかったので、味は間違いないはず。情報によると、冷やしではない温かい蕎麦を提供している店舗もあるようなのだが、夏なので冷やしをそのまま。...(続きを読む)

二郎を体験する前に初めて食べた二郎インスパイア系のラーメンがジャンクガレッジのラーメンだった。前々から気なっていた、ジャックガレッジの辛ラーメン。どうせ唐辛子を加えただけだろうと考えていて、相対的に他のメニューを食べてしまっていたのだが、つ...(続きを読む)