ラーメン・麺類の話 赤からうどん濃厚辛口｜寿がきや
辛いラーメンではなく、うどんを食べた話。 いつものドラッグストアに行くと、カップ麺コーナーにこいつが。 なんとも辛そうなパッケージですね。蓋を開けてかやくを投入。ニラなどの具がちゃんと入っています。 案外具材が多い 栄養成分表示 熱湯を注い...(続きを読む)
辛い
ラーメン・麺類の話 
料理の話 エバラ、プチッと鍋「キムチ鍋」で焼豚キムチチャーハン
ご飯が余った。チャーハンにして後で食す＆冷凍保存だな。 1合以上余ったごはん 冷蔵庫を物色するも、チャーハンの具材になるような食材がない。チャーハンの素があったのでそれで作ることにした。ふと見るとキムチ鍋の素もあったので、これも使ってキムチ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 大宮担々麺｜日高屋
久しぶりに日高屋に行ってきた。店頭のPOPには「モツ野菜ラーメン」の写真が大きく掲げられている。ピリ辛でうまそうだなと思いながら店内へ。 モツ野菜ラーメンを食べる気満々で日高屋へ モツ野菜ラーメンを頼もうと決めてはいたが、久々の日高屋。一応...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 担々麺｜大連 東久留米駅前
あぁ、この間食べた珉珉の担々麺をリセットしたくて、大連に来てしまった。 本当は久々に醤油ラーメンを食べようと思っていたのに、うっかり担々麺をオーダーしてしまった。 これこれ、具が乗ってないとね。 やっぱりうまい。大連の担々麺。 しかし！なん...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 担々麺と半チャーハン｜餃子舗珉珉（みんみん）
ランチタイム。餃子舗珉珉で。 担々麺セット、担々麺と半チャーハンと杏仁豆腐で950円（税込）。 半チャーハンか餃子を選べるのだが、あえてチャーハンに。餃子は時間がかかるからね。 こんなセットです。 大連の担々麺に慣れていると、具のなさにげん...(続きを読む)
料理の話 【100均】バーモントカレー甘口を辛口にする調味料【おすすめ】
子供がいる家庭の激辛好きお父さん、皆さん家庭でカレーを作るときに、子ども用と大人用の2種類作ってます？うちは面倒なので子ども用1種類しか作りません。だって、辛いカレーが食べたいのは私一人。妻と子供二人はバーモントカレーの甘口がお気に入り。昔...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 とんがらし麺うま辛トマト＆チーズ味
なにやら辛いカップ麺が新発売されているとの噂を聞きつけ、いつものドラッグストアに赴く。でも、これといって惹かれる商品が見当たらない。やっぱり新しいものはコンビニだな（高いけど）。 ヌードルとラーメンの違いがよくわからないが、ペヤングの魚介M...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 台湾まぜそば｜みなさまのお墨付き
またまた、期間限定の文字に惹かれ、西友で買ってみた「台湾まぜそば」。同じシリーズの汁なし担々麺はリピートなしだなと思ったけれど、これも同じくリピートはないな。 かやくは少なめ 写真では麺の上にかやくを乗せていますが、かやくは麺の下に入れまし...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話 辛辛豚ラーメン、辛辛魚と並ぶうまさ！
これ、美味しいです。 辛辛豚ラーメン ふと、コンビニのカップ麺コーナーを見ると、気になるパッケージ。辛辛豚らーめん。 2倍じゃなくて、1.8倍の唐辛子！ 師弟関係はよく知りませんが、なにやらスゴそう。 粉末スープ以外は後入れ。 粉末スープを...(続きを読む)