こちら、いつものドラッグストアで、半額の158円(税込)で購入した一品。
![赤から鉄板うどん](https://umz.zo-3.net/wp-content/uploads/2019/10/2019102501-840x1024.jpg)
こちら、鉄板うどんとあるように、要するに汁気の多い焼きうどんですな。
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肉や野菜を入れたらうまそうなのだが、あいにく具材はモヤシ2袋!
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フライパンを熱して、まずはモヤシを炒めます。時間差でうどんを投入。モヤシの蒸気で結構ほぐれやすかった。
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モヤシとうどんが混ざったら、スープの投入です。
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粉末スープは袋にプリントがあるのに、液体スープは業務用!?的なパッケージ。
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水は計量せずにに適当に入れてしまった。モヤシからかなり水分が出ていたので少なめで良かったかな。
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スープを入れたらよく混ぜながら炒め煮。思っていたより、色が赤くないけど、良い香りが漂ってくる。
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完成~!でも、うどんというより、もやし炒めにうどんが混ざっている食べ物ができてしまった。うまそうな雰囲気はゼロ。ちゃんと具材を選べばよかったかな。
見た目はイマイチだが、味はもちろん「赤から」。辛くて美味いもやし炒めだ。モヤシ二袋が完全にうどんの存在を脇役にしてしまった。スープも残さず食べました。美味しいのでリピートしたいところだが・・・。半額なら買いだけど、定価ではあえて買おうとは思わないかな・・。