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【明星チャルメラ】仙台辛味噌ラーメン

仙台辛味噌ラーメン ラーメン・麺類の話

普段はあまり手に取らないチャルメラのカップ麺。仙台辛味噌とは?

チャルメラ仙台辛味噌

仙台味噌がスープの決めて!と書いてあるのだが、その横に小さく注意書きが。

味噌原料中の12%に仙台味噌を使用しているとのこと。これは、隠し味レベル!?たった12%の仙台味噌がスープの決めて(決め手)になるなんて。

辛さレベルは「2」ということで、それほど辛くはないのかな。

黒ネコのキャラがかわいい。
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作ってみる。

チャルメラ仙台味噌ラーメンの小袋

付属の小袋はかやく入り粉末スープと後入れの液体スープ。かやくとスープを一緒にすることで小袋の数が少なくなるのは手間が減ってありがたい。

麺はやや太め。熱湯を注いで3分後、蓋を開けるとザ・カップ麺の香り。

最後に、後入れの辛味噌を投入して出来上がり!

食べてみると、麺が見た目通りの存在感。幅広の平たい麺は自分好み。ただ、具材のコーンや肉はなんか安っぽいと言うか、香りもそうなのだが、ザ・カップ麺なのだ。

さらに、スープがザ・カップ麺。というかチャルメラなんだ。不味くはないけど、身体に悪そうなケミカル感!?とてもスープを飲み干す気にはなれない味付け。

麺が好みだっただけに、スープが残念。まぁ、昔はこんな味のインスタント麺ばかりだったんだけどね。贅沢病か!?

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