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明星チャルメラ新潟かんずりペースト付ゆず香る旨辛みそラーメン

かんずりラーメン ラーメン・麺類の話

ヤバい。どれが商品名なのかわからん。

かんずりラーメン
辛さを強調するも、辛さレベルは3

真っ赤なパッケージには様々な言葉が並んでいるが、いずれにしても辛そうな雰囲気だ。

かんずりは新潟の郷土調味料で、辛いのだが、かんずりペースト付きでかんずり14%配合とある。医薬品的な表現がウケる。

かんずりペースト配合
シンプルな小袋2つ

具材は麺に織り込まれているらしく、粉末スープと例のかんずり配合ペーストの2つ。

粉末スープを開けて、お湯をそそぐ

粉末スープめがけてお湯を投入!

3分後、ペーストを加えてみる。地味な写真だな・・。

よく混ぜていただきます!

辛い、そしてゆず。柚子胡椒をいれたラーメンにも似ている・・。

でも、なんだろうこれは・・・そう、袋のチャルメラだ。

当たり前だが、チャルメラ味噌ラーメンの味そのもの。要するにスープが安っぽいというか懐かしいというか。袋ラーメンの味噌ラーメンスープに柚子胡椒入れた感じである。

かんずり自体の味を忘れてしまったので、これがかんずり味なのかもしれないが、ちょっと期待が高すぎたか?リピートしたいとは思えない一品。

かんずりファンの方は一度は試しておいて損はないの・・かな?

すごく微妙な辛いカップ麺でした。