みんな大好き、赤からのまぜめんの素が割引になっていたので購入した。
黒からということで、焦がしニンニク、マー油付きとのこと。なんでも良いけど、早く食べたい。
うどんを茹でる タレとのり うどんとタレをからめて トッピングして完成!
今回は玉うどんを使って作りました。具材は付属の海苔の他は卵黄とネギ。
タレと麺を絡めると美味しい香りがするぞ。
今日はトッピングして見た目も美しい。
食べてみると・・・辛い!っていうか、トッピングのネギが辛い。
赤からまぜ麺自体は、赤から特有の甘辛い感じにニンニクの風味が効いていて美味しい。
ちょっとネギが多すぎたな。
次は、ネギは控えめにして作ろう。