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ニュートンカレーを作ってみたゾ|グッチ裕三がNHKの今日の料理で作っていた

料理の話

以前紹介した、グッチ裕三がNHKの今日の料理で作っていたニュートンカレー

かなり気になっていて、一度作ってみたいと思っていたのだが、ついに作ってみました!
きっと甘くなるはずだから・・・と思い、カレールーは家にあった中辛は無視して、辛口のカレールーを購入。安かったのでハウスのこくまろカレー辛口に。リンゴジュースはスジャータのリンゴジュースを使いました。
レーズンはあまり好きではないので、生クリームは費用の面から入れずに作った。
(生クリームではなく牛乳を少し使いました。)
深めのフライパンで作ったそのカレーは、見た目は普通。
そして、その味は・・・
うまい!
確かに、甘いカレーなのだが結構いける!
辛口のルーを使ったけど、まったく辛口ではくなっていた。
しかし!
自分以外には不評。
嫁は「4年に一度なら食べられる。」とコメント。
これは、大人の味だな。
私は、3回に一回はこのカレーが食べたいです。
酢豚にパインが許せる人なら、きっと大丈夫です!
作りたてより、一度冷ましてから食べた方が、リンゴにも味が染みていてさらに美味しかったです!
この夏、ぜひ一度お試しください。
JUGEMテーマ:カレー料理
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