ラーメン・麺類の話

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【味噌屋蔵之介】濃厚担々麺 [ひばりヶ丘店]

ひばりヶ丘の風風ラーメン跡地に味噌屋蔵之介というラーメン店がオープンしたという情報を得て気になっていたのだが、ようやく訪問することが出来た。 風風ラーメン時代、自分でもちょっとしたブームがあって、よく一人で飲みにいっていたものだ。漫画がたく...(続きを読む)
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【ヤサイ増し】豚ラ王【アレンジ】

既に終売となっていたと諦めていた、日清豚ラ王。めちゃくちゃ美味かったなぁ~。と、いつものドラッグストアに1つだけ売れ残りが・・・。迷わずゲットしました。 めちゃくちゃ二郎との互換性が高いカップ麺、これはヤサイ入れたら絶対ウマいはず!と、言う...(続きを読む)
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【川崎のソウルフード】スタミナタンタンメン

らーめん和の跡地にオープンした、たんたんめんkaiだが、しばらく行けそうにない。ネットでレビューを観てみると、いわゆる担々麺ではなく、川崎のタンタンメンだというではないか! 正直、少々残念ではあるが、その「タンタンメン」は食べたことがない。...(続きを読む)
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【北極背脂】極豚(ゴットン)ラーメン激辛豚骨味噌

「蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 激辛豚骨味噌」長い名前のカップ麺。セブンイレブンやイトーヨーカドーで買えるシリーズ最新作か。 以前食べた北極ブラックもまずまずの辛さだったが、これはどうだろう? 辛そうなパッケージ 北極ブラック...(続きを読む)
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日清ラ王担々麺ピリ辛(袋麺)

スーパーで袋のインスタント麺を物色。ラ王シリーズが売出し中。普段はコスパのみで選ぶところであるが、担々麺があるではないか。5袋パックのインスタント麺で担々麺なんて見たことないぞ。これは気になる! パッケージがおいしそう・・・。 全粒粉入り麺...(続きを読む)
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【復活】大宮担々麺|日高屋

今年も?大宮担々麺の季節がやって来た! というか、毎年恒例なのか否かもしらず、昨年初めて知って、初めて食べたのだが。単品税込みで650円。担々麺といっても、いわゆる担々麺ではない。正確な味は忘れてしまったが、担々麺で無いことは覚えている。 ...(続きを読む)
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自家製にこだわり抜いた担々麺「京紫灯花繚乱」監修|海老豚骨つけ麺春樹

店頭のポスターが気になった。自家製にこだわり抜いた担々麺だって。でも、「京紫灯花繚乱」監修とある。なんと読むのかも分からないし、知らない店だったんだけど、まぁ、写真が美味しそうだったので、この担々麺を目当てに入店。 店頭でポスターまで貼って...(続きを読む)
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【激辛】辛辛魚2020にモヤシトッピング

皆さん、食べてますか?辛辛魚。 コンビニで買うと260円くらいしますが、ドラッグストアだと198円。ついでにモヤシを一緒に買って、モヤシ入りの辛辛魚にしました。 辛旨系のラーメンは、麺だけ食べてスープが余りがち。でも、スープが美味しいからも...(続きを読む)
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東久留米の二郎系ラーメン

ラーメン二郎が好き。東久留米のおとなり、ひばりヶ丘のラーメン二郎が初めて食べた二郎だったけど、それ以来、二郎系のラーメンが好きになった。本当はヒバジが食べたいけど、並ぶのが面倒。入れ替え制のため、ゆっくり食べられないなど、デメリットもある。...(続きを読む)