ラーメン・麺類の話

大食い王決定戦で見て、食べてみたくなった 肉骨茶（バクテー）そば 。店舗に赴くと、のぼりが並んでいたのだが、気になる記載が「 二日酔いが吹っ飛ぶ！？ 」とは何だろう・・。大食い王も流し気味に見ていたので、このソバの味についての情報はない。ち...(続きを読む)

ランチタイム～。普段は頼まないのだが、クーポンがあったので釜揚げうどんをオーダー。丸亀製麺で釜揚げうどん食べるのは数年ぶりかなぁ。うっかり、ネギをこちらに慣れないせいで、ネギを釜揚げうどんに入れてしまった。サイドメニューは天ぷらは避けて、い...(続きを読む)

混ぜるだけで完成の激ウマたれ。「赤からまぜめん」。もう１袋残っていたのを忘れていた。今度はパスタで食べました。パスタを茹でて平打のうどんのようなパスタを茹でる。これらの小袋をまぜるだけ。できあがりこれ、美味すぎてヤバい。パスタがちょっと特殊...(続きを読む)

いつものドラッグストア、カップ麺コーナーに目立つパッケージが。驚愕の麺2玉麻辣麺か・・富士山に見立てたパッケージの麺が不味そうに見えるのは自分だけか！？先日食べた、セイコーマートの麻辣麺の出来がよかっただけに、これはどうなのか気になった。辛...(続きを読む)

無加糖のピーナッツペーストが我が家の冷蔵庫に・・。これ、風味がすごいそういえば、無性に担々麺が食べたくなった。と、いうわけでピーナッツペーストを使って坦々うどんを作ってみました。結果は、かなり美味しく出来ました。おすすめです。使った材料ピー...(続きを読む)

買って失敗したわさび柿の種やきそばがあと１つ残っている。コイツをそのまま食べるのは気が引けると思っていたら・・。柿の種を砕いていると美味しい！？パッケージの記載、柿の種を砕いて入れるとさらにおいしい！・・・・らしい。あいにく、柿の種はあるけ...(続きを読む)

只今、自分の中のカップ麺ランキングベスト3に入るオススメ品。ごま坦々うどんですが、絶対に牛乳で作ると美味いと確信しており、なかなか実行出来なかったのですが、ついに実現しました。粉末スープと液体スープの小袋小鍋で牛乳を沸かす。説明では370m...(続きを読む)

ヤバい。どれが商品名なのかわからん。辛さを強調するも、辛さレベルは３真っ赤なパッケージには様々な言葉が並んでいるが、いずれにしても辛そうな雰囲気だ。かんずりは新潟の郷土調味料で、辛いのだが、かんずりペースト付きでかんずり１４％配合とある。医...(続きを読む)

コスパ抜群のラーメン店、れんげ食堂東秀。ふと店のPOPが目に入る。TTM？担々麺か。担々麺好きとして、これは行かないわけには行かないな。ということで入店。担々麺は最後にするとして、まずはビールとつまみ。えだまめ割干し大根とビールあげ餃子割安...(続きを読む)