ラーメン・麺類の話

あぁ、なんとなくラーメン和へ。おや？気づかなかったが、のれんが新しくなってる。いつの間に・・・。 目次 ラーメン和の店は汚い！？この店はチャーシュー麺一択だな。 ラーメン和の店は汚い！？ ラーメン和。のれんはボロボロだったのに新品に。でも、...(続きを読む)

大勝軒のもりそばが食べたくなった。ひばりヶ丘のラーメンサニーに何度か行こうとするが、いつも閉まっていて・・・閉店してしまったのか！？ そんなこんなで、飯田橋の大勝軒につけ麺を食べたくて行ってみた話しです。 飯田橋大勝軒の下調べ誰もつけ麺食べ...(続きを読む)

またまた大連の定食。今度はニラレバ定食だ。 唐揚げはイマイチだったが、大連のニラレバで外したことはない。 小鉢はヒジキと大根、共に煮物。 来た来た、これこれ。やけに盛りが良い気がするな・・・。 ごはんが進む味付けのニラレバはビールにもよく合...(続きを読む)

前々から気にはなっていた大連の唐揚げ定食を食べてみた。 安定の定食 今回の小鉢は定番の切り干し大根の煮物、さらに煮物・・・。まぁ、唐揚げに対してヘルシーなのでガマンしよう。 やや小ぶりな唐揚げ 唐揚げはやや小ぶり、ちょっと揚げすぎじゃないか...(続きを読む)

しばらく禁ラーメンしていたのに、ガマン出来ず！ やっぱり、大連の担々麺は美味いな。 大連の担々麺の好きなところはメンマが美味い。って他のラーメンと同じなんですけど、担々麺のスープとよく合う気がしてならない。大連の他のラーメンも好きなんだけど...(続きを読む)

見事な盛り付け また行っちゃいました。所沢の爆麺亭。休日の12時頃なのに先客はゼロ。大丈夫かなと心配していると、次々と来客もあって一安心。 さて、今回のオーダーは爆麺中盛り（750円）と味玉（100円）トッピング。コールはヤサイとみぞれ増し...(続きを読む)

なんとも・・・ふざけた感じのカップラーメンのパッケージ。激辛大爆発って。 保谷に一時期あった野郎ラーメンは食べたことはあるが、そんなに悪い印象はない。激辛大爆発って、どれだけ辛いんだろう。 辛い系につきものの後入れアブラ お湯を注いで、5分...(続きを読む)

いつものドラッグストア。気になる新商品が。 激辛味噌カップヌードル 日清の激辛味噌カップヌードル。辛さレベルは5段階の5の表記。そんなに辛いのか～？？ 辛くて幸せオイル！？だじゃれか。 後入れの小袋には辛味のオイル。お湯を注いで3分まつ。 ...(続きを読む)

いつものドラッグストアで気になって購入していたチキンラーメン。調べてみると、結構前から売っていたらしいが、あんまりチキンラーメンを好んで食べる人ではないので全く知らなかった。 卵を入れてみました。 どんぶりに麺、かやく、そして卵をおとす。 ...(続きを読む)