みんな大好き!?な日高屋。
ついつい、立ち寄ってしまって、太る要因に・・・。
今日も、まずはビール!
大宮担々麺が終了して以来、日高屋で辛いラーメンといえば、ピリ辛とんこつネギラーメンなのだが、どうもコスパが悪い気がしてならない。
とんこつは好きだが、実はタンメンも好き。
日高屋といえば、野菜たっぷりタンメンのイメージがあるが、最近は辛いメニューに気を取られて野菜たっぷりタンメンから遠ざかっていた。
何を食べようかと迷っていたときに、次々と周囲の客が野菜たっぷりタンメンをオーダーしていた。
どうしよう・・・。辛い麺が食べたい気分だけど、野菜たっぷりタンメンが気になって仕方がない。
ふと、卓上を見るとラー油に酢、コショウがあるではないか!そう、野菜たっぷりタンメンにこれらの調味料を加えることで、酸辣湯麺になるんじゃないか?
と、いうわけで日高屋の野菜たっぷりタンメンを酸辣湯麺化。
まずは、ラー油、酢を3周ほど回しかけた。そこへ、コショウをフリフリ。
やばい、うまいぞ。
酸辣湯麺はいわゆる中華料理店にいかないと、なかなか食べられないのだが、まさか日高屋で酸辣湯麺が食べられるとは!
コスパも良いし、野菜たっぷりだから、健康にも良い???
これは、これからの寒い季節にもピッタリでおすすめの食べ方です。