ラーメン・麺類の話

れんげ食堂東秀、ラーメン屋飲み

れんげ食堂で食事。生ビール、枝豆、揚げ餃子、冷奴。これで720円。安い! このお店、揚げ餃子がビールと合うのでお気に入り。 おや?前はついていたスパイスの小皿がないぞ!? でも、よく見たら卓上のスパイスの一つに花椒塩なるものがあるではないか...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

カップヌードル炒飯、塩!

流行のカップヌードル炒飯、塩で作りました。本当は、前回の醤油の後はシーフードと決めていたのだが、ネットニュースで日清の人が全部試して、塩が美味しかったとの情報を得たので、塩に行ってみた。 買った後に気づいたのだが、塩は塩でも「スモーキーブラ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

日清ラ王、豚ラ王 vs マルちゃん正麺、がっつり系豚骨醤油

衝撃的な麺の太さ、そして旨さの日清ラ王、豚ラ王。ニンニクの効いたスープとカプ麺らしからぬ麺が特徴のマルちゃん正麺、がっつり系豚骨醤油。並べて売られている事も多い、この2者ですが、正直、ラ王の完全勝利。って別に勝負挑んでないって!?まぁそうな...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

マルちゃん正麺 がっつり系豚骨醤油

豚ラ王と並んで、目立つ存在のマルちゃん正麺、がっつり系豚骨醤油。ニンニク風味&背脂の表示があるが、パッケージは豚ラ王の派手さの影でインパクトが無い。よく見ると背景の写真はすごく美味しそうなんだけどなぁ。 内容物の確認 小袋は全部で4つ。かや...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

豚ラ王 互換性高し、二郎系カップ麺!

ラーメン二郎が好きです。二郎インスパイア系も好きです。これ、パッケージを観た瞬間、買わなくちゃ!と感じました。ちょっと値段が高いけど、「ラ王」ブランドだし、一度は試してみる価値はあると。 パッケージからしてうまそう。踊る極太麺、アブラ増し袋...(続きを読む)
スイーツ・お菓子

小さな「ばかうけ」ペヤングやきそば風味

いつものドラッグストア、ふと見ると気になるお菓子が。 ペヤングやきそば風味のばかうけ。 これ、味の想像がつくので、意外感はなさそう。 小さなばかうけなので、二口ほどのサイズで食べやすい。味はソース焼きそば味。ペヤングかと言われれば、そんな気...(続きを読む)
料理の話

リベンジ!ホットサンドメーカーで餃子を焼く。

ホットサンドメーカーを使って、両面焼きの餃子が簡単に出来ないか?そんな思いを胸に、試してみたのだが、餃子の量が少ない&水を入れすぎたせいで失敗に終わった前回、そのリベンジだ! まずは、油。前回実は油を引き忘れていたのだ。 そして、餃子を敷き...(続きを読む)
料理の話

激ウマ!カップヌードル炒飯

You Tubeで観て、すごく作りたかった、今話題のカップヌードル炒飯。 結論から言うと、評判通りの旨さ。また作りたい。 まず、素材の入手だが、安いイオンPBのカップ麺で作ろうかなと思ったのだが、それが故に本来の美味しさが味わえない可能性も...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

なかなか良いぞ!家系二郎

令和2年、二郎初めとしてヒバジでも並べば食べられる時間帯だったが、とにかく並びたくはない!と、いうわけで ひばりヶ丘の秋津商店へ。 2回めの家系二郎。前回はビビって並にしたが、やや物足りなかった記憶があるので、今回は大(960円)の食券をポ...(続きを読む)