料理の話

料理の話

【適当料理】ブタ茹でて漬けるだけ【脂】

たまたま寄ったスーパマーケット。本日限りで豚肉ブロックが安かった。ちょうど、You Tubeでチャーシューを食べる動画を観てとにかく肉が食いてぇ~というわけで購入。 でも、調理に時間がかけられないので、適当料理開始! ...(続きを読む)
料理の話

【鶏むね肉】適当にチャーシュー作り

鶏むね肉でチャーシューづくり。なぜ鶏むねなのか!?それは、安いから。 厚切りチャーシューが食べたいなぁと思いつつスーパーの肉売り場を物色。安い鶏むねに目が行ってしまう。 と、言うわけで鶏むね肉でチャーシューづくり。 ...(続きを読む)
ラーメン・麺類の話

つけ麺食べたいから、適当に作るぞ。

YouTubeでラーメン動画を観ていたら、無性にラーメンが食べたくなった。でも、凝ったラーメンづくりは時間がかかるので、適当に買って適当に作ってみた。スープは味覇で良いな。 材料 材料はこちら。麺はコスパで選びました。...(続きを読む)
料理の話

ちゃんぽん炒飯(カップヌードル炒飯アレンジ)

また作ったよ。カップヌードル炒飯。今回は、日清カップヌードルではなく、安いトップバリュのカップ麺、ちゃんぽん味をチョイス。シーフードヌードルの炒飯が美味しかったので海鮮系であれば味は問題ないはず。 ここまでのカップヌードル炒飯の戦歴...(続きを読む)
料理の話

見切品の挽肉でパティづくり

見切りの挽肉が半額。こういうの、ついつい勝ってしまう。豚肉と鳥肉、それぞれ半額だったので両方買ってみた。 牛肉と豚肉の合い挽きは普通に売っているが、そういえば、豚と鳥って見ないよな・・・混ぜてハンバーグでも作ろうかな。と考え...(続きを読む)
料理の話

【日清デカうま豚キムチ】で作る炒飯

まだまだ続くカップ麺炒飯!豚キムチ炒飯作るぞ! と、言うわけで買ったのがこれ。 初めての大盛りサイズのカップ麺。果たしてうまくできるのか!? 味としては、キムチチャーハンなので、絶対にうまいはず。 具が少な...(続きを読む)
料理の話

ステーキを焼いて食べるゾ

子供が小さいので家でステーキなんてなかなか食べられない。嫁と子どもたちだけで外食に行くと言うので、自分はじゃぁステーキだ! ステーキ用の肉は近所の西友で仕入れ。15%の値引きシール付き、安い! ごはんは食べない...(続きを読む)
料理の話

やっぱりコレ!シーフードヌードル炒飯!

マイブームのカップヌードル炒飯。ずっと作りたいと思っていたシーフードヌードルバージョン!やっぱり、コレ。うまい。 材料はこちら。シーフードヌードル、ネギ、卵、そしてごはん。以上。 まずは、カップヌードルを砕くのだが、こ...(続きを読む)
料理の話

リベンジ!ホットサンドメーカーで餃子を焼く。

ホットサンドメーカーを使って、両面焼きの餃子が簡単に出来ないか?そんな思いを胸に、試してみたのだが、餃子の量が少ない&水を入れすぎたせいで失敗に終わった前回、そのリベンジだ! まずは、油。前回実は油を引き忘れていたの...(続きを読む)
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