ラーメン・麺類の話 つけ麺食べたいから、適当に作るぞ。
YouTubeでラーメン動画を観ていたら、無性にラーメンが食べたくなった。でも、凝ったラーメンづくりは時間がかかるので、適当に買って適当に作ってみた。スープは味覇で良いな。
材料
材料はこちら。麺はコスパで選びました。...(続きを読む)
料理の話
ラーメン・麺類の話 
料理の話 ちゃんぽん炒飯（カップヌードル炒飯アレンジ）
また作ったよ。カップヌードル炒飯。今回は、日清カップヌードルではなく、安いトップバリュのカップ麺、ちゃんぽん味をチョイス。シーフードヌードルの炒飯が美味しかったので海鮮系であれば味は問題ないはず。
ここまでのカップヌードル炒飯の戦歴...(続きを読む)
料理の話 見切品の挽肉でパティづくり
見切りの挽肉が半額。こういうの、ついつい勝ってしまう。豚肉と鳥肉、それぞれ半額だったので両方買ってみた。
牛肉と豚肉の合い挽きは普通に売っているが、そういえば、豚と鳥って見ないよな・・・混ぜてハンバーグでも作ろうかな。と考え...(続きを読む)
料理の話 【日清デカうま豚キムチ】で作る炒飯
まだまだ続くカップ麺炒飯！豚キムチ炒飯作るぞ！
と、言うわけで買ったのがこれ。
初めての大盛りサイズのカップ麺。果たしてうまくできるのか！？
味としては、キムチチャーハンなので、絶対にうまいはず。
具が少な...(続きを読む)
料理の話 ステーキを焼いて食べるゾ
子供が小さいので家でステーキなんてなかなか食べられない。嫁と子どもたちだけで外食に行くと言うので、自分はじゃぁステーキだ！
ステーキ用の肉は近所の西友で仕入れ。15%の値引きシール付き、安い！
ごはんは食べない...(続きを読む)
料理の話 やっぱりコレ！シーフードヌードル炒飯！
マイブームのカップヌードル炒飯。ずっと作りたいと思っていたシーフードヌードルバージョン！やっぱり、コレ。うまい。
材料はこちら。シーフードヌードル、ネギ、卵、そしてごはん。以上。
まずは、カップヌードルを砕くのだが、こ...(続きを読む)
料理の話 リベンジ！ホットサンドメーカーで餃子を焼く。
ホットサンドメーカーを使って、両面焼きの餃子が簡単に出来ないか？そんな思いを胸に、試してみたのだが、餃子の量が少ない&水を入れすぎたせいで失敗に終わった前回、そのリベンジだ！
まずは、油。前回実は油を引き忘れていたの...(続きを読む)
料理の話 激ウマ！カップヌードル炒飯
You Tubeで観て、すごく作りたかった、今話題のカップヌードル炒飯。
結論から言うと、評判通りの旨さ。また作りたい。
まず、素材の入手だが、安いイオンPBのカップ麺で作ろうかなと思ったのだが、それが故に本来の美味しさが味わ...(続きを読む)
料理の話 辛いもの好き必携！ハウスのチューブ麻辣醤
いつものドラッグストア、何気なく調味料コーナーを徘徊していると、生姜やニンニクのチューブの並びに見たことのないチューブが！
麻辣醤チューブ
花椒とトウガラシの麻辣醤。パッケージの写真にもあるように餃子にあいそう！
いろい...(続きを読む)