ラーメン・麺類の話

しばらく禁ラーメンしていたのに、ガマン出来ず！ やっぱり、大連の担々麺は美味いな。 大連の担々麺の好きなところはメンマが美味い。って他のラーメンと同じなんですけど、担々麺のスープとよく合う気がしてならない。大連の他のラーメンも好きなんだけど...(続きを読む)

見事な盛り付け また行っちゃいました。所沢の爆麺亭。休日の12時頃なのに先客はゼロ。大丈夫かなと心配していると、次々と来客もあって一安心。 さて、今回のオーダーは爆麺中盛り（750円）と味玉（100円）トッピング。コールはヤサイとみぞれ増し...(続きを読む)

なんとも・・・ふざけた感じのカップラーメンのパッケージ。激辛大爆発って。 保谷に一時期あった野郎ラーメンは食べたことはあるが、そんなに悪い印象はない。激辛大爆発って、どれだけ辛いんだろう。 辛い系につきものの後入れアブラ お湯を注いで、5分...(続きを読む)

いつものドラッグストア。気になる新商品が。 激辛味噌カップヌードル 日清の激辛味噌カップヌードル。辛さレベルは5段階の5の表記。そんなに辛いのか～？？ 辛くて幸せオイル！？だじゃれか。 後入れの小袋には辛味のオイル。お湯を注いで3分まつ。 ...(続きを読む)

いつものドラッグストアで気になって購入していたチキンラーメン。調べてみると、結構前から売っていたらしいが、あんまりチキンラーメンを好んで食べる人ではないので全く知らなかった。 卵を入れてみました。 どんぶりに麺、かやく、そして卵をおとす。 ...(続きを読む)

二郎インスパイアの「爆麺」が食べられるお店。爆麺亭に数年ぶりに行ってみた。当時から客数が少ないイメージがあったので、もしかしたら閉店してしまっているのではないかと心配だったが、まだ健在だった。 爆麺亭の特長は、自家製麺。店内に製麺室があり、...(続きを読む)

丸亀製麺のうま辛坦々うどん。5辛を食べてみて、もっと辛いバージョンに挑戦したくなった。でも、追加料金を考えると10辛程度までかな。 しかし、先日食べたはなまるうどんの豆乳坦々も美味しかったなぁ。10辛になるとどんな味なのかとても楽しみ。 辛...(続きを読む)

担々麺にハマっている私。はなまるうどんのメニューにも期間限定で豆乳坦々うどんなるものが！？ これは、食べるしかない。中サイズで630円。見た感じ、辛さは期待していなかったが、これが案外辛味も効いていて美味しい。そして、スープが豆乳のおかげな...(続きを読む)